自《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)發(fā)布以來(lái),為進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用行為,提升全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位對(duì)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)的理解和運(yùn)用能力,九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉開(kāi)展食品添加劑新標(biāo)宣貫活動(dòng)。
一是結(jié)合日常監(jiān)管,入戶(hù)開(kāi)展宣貫。執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開(kāi)展食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)檢查,幫助食品生產(chǎn)單位了解新標(biāo)準(zhǔn)的變化和意義。同時(shí),強(qiáng)調(diào)各食品生產(chǎn)單位要堅(jiān)決杜絕超范圍、超限量使用食品添加劑,嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、出入庫(kù)管理、食品添加劑稱(chēng)量、食品添加劑貯存管理、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵管控環(huán)節(jié)。
二是拓寬宣傳渠道,利用好宣傳平臺(tái),打造立體宣傳矩陣。九原市場(chǎng)局公眾號(hào)自2024年12月18日起持續(xù)發(fā)布食品添加劑新標(biāo)準(zhǔn)變化、各類(lèi)食品允許使用食品添加劑名單、致全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的一封信等宣傳信息10余篇,同步轉(zhuǎn)發(fā)至全區(qū)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊微信群,督促企業(yè)主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,用實(shí)際行動(dòng)守護(hù)舌尖上的安全;聯(lián)合“包頭發(fā)布”拍攝“食品添加劑新國(guó)標(biāo)”普法視頻,主動(dòng)宣傳引導(dǎo)消費(fèi)者正確、科學(xué)、理性地認(rèn)識(shí)食品添加劑。
三是開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì),詳細(xì)解讀新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,開(kāi)展新舊標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比,重點(diǎn)解讀食品添加劑的使用范圍、限量要求等方面的變化;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)食品添加劑的使用原則,詳細(xì)介紹查詢(xún)食品添加劑的使用范圍和限量的方法。同時(shí),解答了生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)關(guān)注的添加劑使用相關(guān)疑問(wèn),并督促企業(yè)、小作坊及時(shí)修改食品標(biāo)簽及包裝。
下一步,九原區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)采取多途徑的宣傳培訓(xùn)方式,確保新標(biāo)準(zhǔn)有效宣貫,并加大對(duì)食品生產(chǎn)單位監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,守住守牢食品安全底線。