今日喜迎春分節(jié)氣，春分是我國(guó)二十四節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣，也是春季的第四個(gè)節(jié)氣。依照我國(guó)舊歷的春季論，春分節(jié)氣正處于春季時(shí)段的中分點(diǎn)，故名為春分。 《月令七十二候集解》記載：“二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分?！薄洞呵锓甭丁り庩柍鋈肷舷缕氛f：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！?/span> 一個(gè)“分”字，道出了春分的兩層含義：一方面是指一天時(shí)間里白天黑夜的平分，各為12小時(shí)；另一方面指春季的平分。同時(shí)，春分也是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的節(jié)氣。 春分在天文學(xué)上也具有重要意義，春分這天太陽直射赤道，南北半球晝夜平分，自這天以后太陽直射位置由赤道繼續(xù)向北半球推移，北半球各地白晝開始長(zhǎng)于黑夜，南半球與之相反。在氣候上，也有比較明顯的特征，春分后中國(guó)除青藏高原、東北地區(qū)、西北地區(qū)和華北地區(qū)北部外均進(jìn)入了明媚的春天。 春分三候 一候，玄鳥至；二候，雷乃發(fā)聲；三候，始電。 玄鳥至：玄鳥，燕也，高誘曰：“春分而來，秋分而去也?！贝悍秩蛑械某鹾颉霸ㄐB至”說的就是“春分而來，秋分而去”的燕子。燕子飛來時(shí)，萬紫千紅的春天也到了，原野上百草回芽，天地間桃紅李白。 雷乃發(fā)聲：陰陽相薄為雷，至此，四陽漸盛，猶有陰焉，則相薄乃發(fā)聲矣；乃者，《韻會(huì)》曰：“象氣出之難也?！弊⑹柙唬骸鞍l(fā)，猶出也?！?/span> 始電：電，陽光也；四陽盛長(zhǎng)，值氣泄時(shí)而光生焉。故《歷解》曰：“凡聲，陽也；光，亦陽也。《易》曰：“雷電合而章。”《公羊傳》又曰：“電者，雷光?！笔且?，徐氏曰：“雷陽，電陰?！狈且?。蓋盛夏無雷之時(shí)，電亦有之，可見矣。 意思是說：春風(fēng)節(jié)氣后五日，燕子開始從南方陸續(xù)飛回北方；再五日，下雨時(shí)則開始雷聲隆??；又五日，下雨時(shí)則開始頻頻閃電。此時(shí)標(biāo)志著春天的真正到來，同時(shí)也預(yù)示著春耕的時(shí)間到了。 春分之時(shí)，晝夜等長(zhǎng)，陰陽各半，天地萬物處于陰陽平衡狀態(tài)，人們攝生調(diào)理也應(yīng)順應(yīng)天地自然特點(diǎn)，尋求陰陽平和，陰平陽秘。在此節(jié)氣養(yǎng)生保健應(yīng)當(dāng)順應(yīng)節(jié)氣，做到情志宣泄有度、起居有常，調(diào)飲食、適運(yùn)動(dòng)、防疾病，以保持人體的陰陽平衡狀態(tài)。 春分屬仲春，起居方面仍需遵守《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》中“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以使志生。生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰”的養(yǎng)生總則。 春意盎然之時(shí)，萬物本呈生機(jī)勃勃之象，但是入春之后人們反而容易困倦、頭暈、嗜睡，這種現(xiàn)象俗稱春困。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，進(jìn)入春天，人體皮膚的毛細(xì)血管因氣溫的升高而舒張，體表的血液供應(yīng)量增多，流經(jīng)大腦的血液相對(duì)減少，影響腦部的血氧供應(yīng)，于是就出現(xiàn)了昏沉欲睡的春困現(xiàn)象。 解決春困的有效辦法則是起居有常，保證規(guī)律的作息以及適量的運(yùn)動(dòng)。規(guī)律起居有助于良好睡眠，良好的睡眠則可以使大腦得到充分的休息，保證腦部有充足的血液供應(yīng)，減輕白天的嗜睡疲倦現(xiàn)象。 如何改善睡眠？睡前可以用溫水泡腳、喝一杯熱牛奶、聽一曲輕音樂，平復(fù)心情，沉斂陽氣，以此減輕失眠、多夢(mèng)、易醒癥狀，提升睡眠質(zhì)量。晨起還可以散步、做操、打拳、慢跑，振奮夜晚沉降的陽氣，促進(jìn)全身氣機(jī)運(yùn)行，調(diào)整臟器血流供應(yīng)。臟腑功能健旺，困倦自然全消。 “春不減衣，秋不戴帽”。春分節(jié)氣氣溫還未完全轉(zhuǎn)暖，不要過早減掉冬衣。衣著上要根據(jù)寒熱適時(shí)增減，以“下厚上薄”為宜，做到“勿寒極，勿太熱”。并且衣服當(dāng)寬松柔軟以順應(yīng)春天生發(fā)舒展的特性。 春分這日，廣東開平蒼平鎮(zhèn)有“吃春菜”飲食民俗活動(dòng)，其目的也是在于增進(jìn)人們參加戶外活動(dòng)。到野外采摘野菜促進(jìn)陽氣升發(fā)的同時(shí)，春菜本身的功效也屬于健脾祛濕消積滯的作用，也是春分養(yǎng)生的良好食材。因此，當(dāng)?shù)鼐用裼小按簻嗯K，洗滌肝腸；闔家老少，平安健康。”的說法。 新鮮的“春菜”可以降火、疏肝、益脾、清腸、通便，同時(shí)還對(duì)人體肝陽的過度升發(fā)有調(diào)節(jié)作用，適合內(nèi)熱體質(zhì)之人食用。 嶺南常見的春菜有魚腥草、菠菜、芹菜、馬齒莧等。 · 魚腥草可清熱化痰，防治流感。 · 菠菜性甘涼，清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥。 · 芹菜性甘平，清熱利濕，鎮(zhèn)靜安神，平肝降逆。 春分之時(shí)，春意正濃，肝氣也旺，人體肝陽升發(fā)，肝火偏盛，陰陽平衡極易被打破，特別是情緒方面容易波動(dòng)，常常表現(xiàn)在待人處事不耐煩，浮躁易怒。春分調(diào)養(yǎng)以平為期，此時(shí)應(yīng)順應(yīng)節(jié)氣的要求保持心境平靜，戒怒戒嗔，處事隨和，淡泊寧心，避免擾動(dòng)肝氣，引起陰陽失調(diào)。 在保持心境開朗的時(shí)候，注意保持情緒的平衡，即情緒既要發(fā)泄，也要有節(jié)制。心中有怒火，當(dāng)發(fā)泄出來，但不能一發(fā)而不可收拾；心中有喜悅，要由衷表達(dá)出來，但不能喧笑無度。 周末休息之時(shí)，可踏青郊游，寄情山水，在清新自然中培植良好情緒；或工作之后、下班之時(shí)，約上三五知己，聊天喝茶、打球娛樂，同樣能愉悅身心。 春分時(shí)節(jié)，大自然陰陽各半，運(yùn)動(dòng)也宜內(nèi)外調(diào)和，適宜多到郊外、公園等地踏青游玩，既可鍛煉身體，又使心情愉悅，一舉兩得。 春天最好多在陽光充足、綠化好的地方活動(dòng)，多做些深呼吸，給大腦提供新鮮充足的氧氣，使人心情舒暢，精神振奮，消除困倦。 到戶外放風(fēng)箏 放風(fēng)箏是春分的一種常風(fēng)民俗活動(dòng)。春分時(shí)節(jié)陽光明媚，是戶外活動(dòng)的好時(shí)機(jī)。此時(shí)，外出放風(fēng)箏，在戶外奔跑、運(yùn)動(dòng)，既能夠促進(jìn)氣血的運(yùn)行，有助于陽氣的生發(fā)，同時(shí)，戶外放風(fēng)箏，能夠使心情愉快，有助于肝氣的疏達(dá)，對(duì)于春分養(yǎng)生頗有益處。 操作： ①雙手十指自然屈曲并攏，將指尖皮膚輕觸于頭皮上，自前向后、自中向兩側(cè)，對(duì)整個(gè)頭部皮膚有力地劃摩數(shù)次，直至自我感覺頭部皮膚放松，微熱即可。 ②按照上述自前向后、自中向兩側(cè)的順序，對(duì)整個(gè)頭部皮膚進(jìn)行較有力的一點(diǎn)一點(diǎn)按壓10次，按壓時(shí)宜用指腹，切忌用指甲按壓。 ③依然按照上述順序做短距離往返搔抓，類似于洗頭時(shí)候的動(dòng)作，每個(gè)區(qū)域抓8下，整個(gè)頭部往返搔抓5次。 ④最后輕輕按摩頭部。 每天做做頭皮操，能很好地改善腦部血液循環(huán)，提高記憶力，緩解頭暈頭痛的癥狀，達(dá)到精力旺盛、思維敏捷、消除疲勞困倦的目的。 隨著春分節(jié)氣的到來，春季溫病如流行性腦膜炎、流行性感冒、痄腮、百日咳、風(fēng)疹、麻疹、流行性腮腺炎等流行起來。這里介紹幾款非藥物性的食療方，供朋友們參考使用。 蔥豉湯 蔥白3根，豆豉10克。加兩杯涼水，用小火慢煮，煎至一杯藥液止火，待稍涼后服用。用于預(yù)防并治療風(fēng)寒感冒。 參蘇飲 黨參15克，蘇葉15克，生姜3片，大棗3枚（切），水煎服。用于風(fēng)寒感冒初期。 蘿卜蔥白飲 白蘿卜5片，蔥白3根。水煎，去渣當(dāng)茶飲之。早、晚各1次。預(yù)防流行性感冒、百日咳效果好。 綠豆白菜湯 綠豆60克，白菜心3個(gè)。先將綠豆煮爛，再加入白菜心，煮至熟。喝湯吃綠豆、白菜心。用于預(yù)防流行性腮腺炎。 小兒水痘方 蘆根9克，桑葉5克，蟬衣3克，薄荷1克，淡豆豉5克，梔子2克，金銀花6克，連翹6克，紫花地丁6克。水煎服。用于3歲以下兒童，癥見水痘初期發(fā)熱、微癢。若水痘周圍紫紅，可酌加板藍(lán)根、蒲公英、生地等。 韭菜蝦仁粥 原料：大米100克，蝦仁50克，韭菜30克，雞湯1000毫升。 做法：韭菜洗凈切段，蝦仁去掉蝦線、焯水、切碎，白米淘洗干凈，以上三味放入鍋內(nèi)加雞湯同煮成粥，適當(dāng)加鹽調(diào)味即成。 功效：補(bǔ)陽強(qiáng)筋，補(bǔ)腎健脾。適用于陽虛怕冷，腰腿酸軟者。 涼拌魚腥草 原料：魚腥草250克，精鹽、辣椒油、白糖少許。 做法：魚腥草洗凈切段，再用鹽水泡幾分鐘，撈出后加入少許精鹽、辣椒油、白糖，拌勻即可上桌。 功效：清肺解毒，利尿通淋，祛濕通便。適用于肝陽偏亢，肺熱痰黃者。 三花茶 原料：月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵，沸水沖泡。 功效：疏肝理氣、活血通脈，調(diào)理肝火引起的睡眠問題。 在春分時(shí)節(jié)，要悠閑地品味該茶。喝之前先欣賞水中的花形、花色，聞聞香氣，可以很好地幫助我們抒發(fā)肝氣。 陳皮鯽魚湯 材料：鯽魚一尾（約250克），豬瘦肉100克，生姜10克，陳皮10克，胡椒3克，鹽、紹酒適量。 做法：鯽魚除去內(nèi)臟及鱗鰓，洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊；生姜洗凈切片，陳皮切絲，將生姜、陳皮絲、胡椒一并填入鯽魚肚內(nèi)，與豬瘦肉一同放入砂鍋，加適量清水，先用武火燒開，再以文火煨煮1小時(shí)，調(diào)入鹽、紹酒即可食用。 功效：健脾、理氣、祛濕。 健脾八寶糕 材料：粘米粉250克，鮮山藥250克，百合50克，玉竹15克，芡實(shí)30克，白扁豆20克，茯苓30克，烏梅4枚，白糖適量。烏梅切絲備用。 做法：鮮山藥洗凈切片，玉竹、百合、芡實(shí)、白扁豆洗凈與鮮山藥一同放入鍋內(nèi)，加入適量水煮熟。茯苓磨粉，與粘米粉混勻，加入白糖及適量水?dāng)嚢璩蓾{，將煮熟的鮮山藥、百合、芡實(shí)、白扁豆放入粉漿中拌勻，放入盤中蒸熟，撒入烏梅即成。 功效：健脾補(bǔ)腎，潤(rùn)肺生津。■
